Tohutoro APA (7th ed.)

Hernández Urzúa, M. Á. (2016). Microbiología de los Alimentos: Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud. Editorial Médica Panamericana.

Tohutoru Kātū Chicago

Hernández Urzúa, Miguel Ángel. Microbiología De Los Alimentos: Fundamentos Y Aplicaciones En Ciencias De La Salud. México, D. F: Editorial Médica Panamericana, 2016.

Tohutoro MLA

Hernández Urzúa, Miguel Ángel. Microbiología De Los Alimentos: Fundamentos Y Aplicaciones En Ciencias De La Salud. Editorial Médica Panamericana, 2016.