Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
México, D. F.
Editorial Médica Panamericana
2016
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | XXII, 218 páginas cuadros, ilustraciones, figuras 28 cm |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | índice, glosario, índice analítico |
| ISBN: | 978-607-9356-84-2 |