Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Hernández Urzúa, Miguel Ángel (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: México, D. F. Editorial Médica Panamericana 2016
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:XXII, 218 páginas cuadros, ilustraciones, figuras 28 cm
Bibliografiija:índice, glosario, índice analítico
ISBN:978-607-9356-84-2