Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud

Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Hernández Urzúa, Miguel Ángel (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	México, D. F. Editorial Médica Panamericana 2016
Subjects:	MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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