Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hernández Urzúa, Miguel Ángel (autor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: México, D. F. Editorial Médica Panamericana 2016
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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