Tohutoro APA (7th ed.)

Gross, O. (2017). El ABC de la Pastelería (15ª edición.). Grupo Editorial Planeta S.A.I.C.

Tohutoru Kātū Chicago

Gross, Osvaldo. El ABC De La Pastelería. 15ª edición. Buenos Aires Argentina: Grupo Editorial Planeta S.A.I.C, 2017.

Tohutoro MLA

Gross, Osvaldo. El ABC De La Pastelería. 15ª edición. Grupo Editorial Planeta S.A.I.C, 2017.