Cita APA (7a ed.)

Gross, O. (2017). El ABC de la Pastelería (15ª edición.). Grupo Editorial Planeta S.A.I.C.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Gross, Osvaldo. El ABC De La Pastelería. 15ª edición. Buenos Aires Argentina: Grupo Editorial Planeta S.A.I.C, 2017.

Cita MLA (9a ed.)

Gross, Osvaldo. El ABC De La Pastelería. 15ª edición. Grupo Editorial Planeta S.A.I.C, 2017.