Cita APA

Gross, O. (2017). El ABC de la Pastelería (15ª edición.). Grupo Editorial Planeta S.A.I.C.

Citación estilo Chicago

Gross, Osvaldo. El ABC De La Pastelería. 15ª edición. Buenos Aires Argentina: Grupo Editorial Planeta S.A.I.C, 2017.

Cita MLA

Gross, Osvaldo. El ABC De La Pastelería. 15ª edición. Grupo Editorial Planeta S.A.I.C, 2017.