El ABC de la Pastelería

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Gross, Osvaldo (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Buenos Aires Argentina Grupo Editorial Planeta S.A.I.C. 2017
Edizioa:15ª edición
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:281 páginas fotos a color, tablas, esquemas 21 cm
Bibliografia:índice, índice alfabético de recetas
ISBN:978-950-49-3106-5