Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias : Módulo transversal hostelería y turismo
Salvato in:
| Ente Autore: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Barcelona, España
Altamar S.A.
2016
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 200 páginas fotos a color, esquemas, tablas, figuras 29 cm |
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| Bibliografia: | índice, bibliografía, webgrafía |
| ISBN: | 978-84-16415-22-9 |