Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias : Módulo transversal hostelería y turismo
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Barcelona, España
Altamar S.A.
2016
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 200 páginas fotos a color, esquemas, tablas, figuras 29 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | índice, bibliografía, webgrafía |
| ISBN: | 978-84-16415-22-9 |