Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile
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| その他の著者: | , , |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Santiago de Chile
Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile
2017
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| 主題: | |
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| 物理的記述: | 453 páginas fotos e ilustraciones en blanco y negro 24 cm |
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| 書誌: | índice |
| ISBN: | 978-956-352-265-5 |