Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

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Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Montecino Aguirre, Sonia (Editor), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Teme:
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Opis
Fizični opis:453 páginas fotos e ilustraciones en blanco y negro 24 cm
Bibliografija:índice
ISBN:978-956-352-265-5