Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

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Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Montecino Aguirre, Sonia (Editor), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Fag:	ARTE CULINARIO > CHILE COCINA CHILENA
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