Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Montecino Aguirre, Sonia (HerausgeberIn), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Schlagworte:
ARTE CULINARIO > CHILE
COCINA CHILENA
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