Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Montecino Aguirre, Sonia (Editor), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Subjects:
ARTE CULINARIO > CHILE
COCINA CHILENA
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