Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Montecino Aguirre, Sonia (Golygydd), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
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