Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Montecino Aguirre, Sonia (Golygydd), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Pynciau:	ARTE CULINARIO > CHILE COCINA CHILENA
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Manylion daliadau o Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Rhif Galw:	641.5983 / C 663
Copi 1	Ar gael Gwneud Cais