Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Montecino Aguirre, Sonia (Editor), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Materias:
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Número de Clasificación: 641.5983 / C 663
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