Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

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Dettagli Bibliografici
Altri autori:	Montecino Aguirre, Sonia (Redattore), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Soggetti:	ARTE CULINARIO > CHILE COCINA CHILENA
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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Collocazione:	641.5983 / C 663
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