Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Montecino Aguirre, Sonia (Editor), Pinto Panzer, Tal (editor de texto), Alvear Montecino, Alejandra (editor de texto)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Santiago de Chile Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, Gobierno de Chile 2017
Assuntos:	ARTE CULINARIO > CHILE COCINA CHILENA
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detalhes do Exemplar Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Número de Chamada:	641.5983 / C 663
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