Segnit, N., & Ibeas, J. M. (2011). La Enciclopedia de los Sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo. Penguin Random House Grupo Editorial.
Citace podle Chicago (17th ed.)Segnit, Niki, a Juan Manuel Ibeas. La Enciclopedia De Los Sabores: Combinaciones, Recetas E Ideas Para El Cocinero Creativo. Barcelona, España: Penguin Random House Grupo Editorial, 2011.
Citace podle MLA (9th ed.)Segnit, Niki, a Juan Manuel Ibeas. La Enciclopedia De Los Sabores: Combinaciones, Recetas E Ideas Para El Cocinero Creativo. Penguin Random House Grupo Editorial, 2011.
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