Seguridad, Higiene, y Gestión de la Calidad Alimentaria

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書誌詳細
第一著者:	Ferrandis-García Aparisi, Gloria (autor)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Madrid, España Editorial Síntesis, S.A. [2014]
主題:	HIGIENE ALIMENTARIA SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas