ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE
Salvato in:
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| Natura: | Tesi Libro |
| Pubblicazione: |
Chillán, Chile.
2017.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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| Descrizione del documento: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
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| Descrizione fisica: | 61 h. tablas, gráficos 1 CD-ROM. |
| Bibliografia: | Anexos: h. 53-61 |