ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Orellana Díaz, Carlos Alejandro
Coauteur: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Andere auteurs: Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao (Profesor Guía.)
Formaat: Thesis Boek
Gepubliceerd in: Chillán, Chile. 2017.
Onderwerpen:
Online toegang:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Beschrijving item:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Fysieke beschrijving:61 h. tablas, gráficos 1 CD-ROM.
Bibliografie:Anexos: h. 53-61