ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Orellana Díaz, Carlos Alejandro
Korporacja: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Kolejni autorzy: Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao (Profesor Guía.)
Format: Praca dyplomowa Książka
Wydane: Chillán, Chile. 2017.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Deskrypcja:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Opis fizyczny:61 h. tablas, gráficos 1 CD-ROM.
Bibliografia:Anexos: h. 53-61