Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Na minha lista:
| Autor principal: | Ibarz, Albert |
|---|---|
| Outros Autores: | Barbosa-Cánovas, Gustavo V. |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid
Mundi-Prensa
2005
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Por: Ibarz, Albert, et al.
Publicado em: (2005) -
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Por: Brennan, J.G
Publicado em: (1998) -
Operaciones unitarias en la industria alimentaria /
Por: Zarzosa González, Héctor J.
Publicado em: (2021) -
Operaciones Unitarias en Ingeniería Química
Por: McCabe, Warren L.
Publicado em: (2007) -
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
Por: Puig-Durán Fresco, Jorge
Publicado em: (1999)