Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ibarz, Albert
מחברים אחרים: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Madrid Mundi-Prensa 2005
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!