Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Ibarz, Albert
Бусад зохиолчид: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Madrid Mundi-Prensa 2005
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!