Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid
A. Madrid Vicente
1999
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 183 p. 23 cm. |
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| Bibliografía: | Indice, bibl., glosario, cuads. |
| ISBN: | 8471148048 |