Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Puig-Durán Fresco, Jorge
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Madrid A. Madrid Vicente 1999
Fag:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - MEDIDAS SANITARIAS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - CONTROL DE CALIDAD HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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