Valiente, S., Olivares, S., & Harper, L. J. (1986). Alimentación, Nutrición y Agricultura: Un enfoque multidisciplinario para América Latina (Manual del Alumno) (1ª edición.). Agencia para el Desarrollo Internacional de los Estados Unidos de América.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Valiente, Sergio, Sonia Olivares, και Laura J. Harper. Alimentación, Nutrición Y Agricultura: Un Enfoque Multidisciplinario Para América Latina (Manual Del Alumno). 1ª edición. Santiago, Chile: Agencia para el Desarrollo Internacional de los Estados Unidos de América, 1986.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Valiente, Sergio, et al. Alimentación, Nutrición Y Agricultura: Un Enfoque Multidisciplinario Para América Latina (Manual Del Alumno). 1ª edición. Agencia para el Desarrollo Internacional de los Estados Unidos de América, 1986.