Tratado de Nutrición - Tomo II Composición y calidad nutritiva de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Gil Hernández, Ángel (Director), Ruiz López, María Dolores (coordinador)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid, España Editorial Médica Panamericana 2010
Edición:	2ª edición
Materias:	NUTRICIÓN
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas