Pamplona Roger, J. D., & Valls Estebanell, J. (2004). Enciclopedia de los Alimentos y su Poder Curativo - 2: Tratado de bromatología y dietoterapia (1ª edición.). Editorial Safeliz.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Pamplona Roger, Jorge D., و Jonathan Valls Estebanell. Enciclopedia De Los Alimentos Y Su Poder Curativo - 2: Tratado De Bromatología Y Dietoterapia. 1ª edición. Madrid, España: Editorial Safeliz, 2004.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Pamplona Roger, Jorge D., و Jonathan Valls Estebanell. Enciclopedia De Los Alimentos Y Su Poder Curativo - 2: Tratado De Bromatología Y Dietoterapia. 1ª edición. Editorial Safeliz, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.