Análisis Cinemático de la Masticación de una Granola Prototipo en Contraste con la Masticación de Maní

La masticación se ha estudiado desde diferentes puntos de vista, utilizando alimentos de prueba naturales y artificiales. La evidencia es escasa cuando se analizan alimentos a base de cereales, que van desde cereales para el desayuno hasta barras de granola. El investigar este tipo de alimentos, se...

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Diğer Yazarlar:	Farfán, Constanza (coautor), Coaquira Quispe, Joel Jerson (coautor), Lezcano, María Florencia (coautor), Arias, Alain (coautor), Navarro, Pablo (coautor), Fuentes, Ramón (coautor)
Materyal Türü:	Ekitap
Dil:	İspanyolca
Konular:	Cereales Maní Masticación Movimiento mandibular bordeante Características cinemáticas Artoculografía electromagética Cereals Peanuts Chewing Bordering jaw movement Kinematic characteristics Electromagnetic articulation
Online Erişim:	https://repositoriobiblio.unach.cl/handle/123456789/1446
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Análisis Cinemático de la Masticación de una Granola Prototipo en Contraste con la Masticación de Maní

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