Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid, España
Ediciones Paraninfo, S.A.
2019
|
| Edition: | 2ª edición |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | XI, 304 páginas figuras, tablas, gráficos, diagramas, fotos e ilustraciones a color 24 cm |
|---|---|
| Bibliography: | índice, bibliografía básica |
| ISBN: | 978-84-283-4093-9 |