¿Más rápido es mejor?
Un estudio analizó el efecto de la temperatura sobre la dinámica de fermentaciones espontáneas en vinos de VITIS VINÍFERA 'País` del Valle del Itata.
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
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| Sumario: | Un estudio analizó el efecto de la temperatura sobre la dinámica de fermentaciones espontáneas en vinos de VITIS VINÍFERA 'País` del Valle del Itata. |
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