Bacteriófagos : Virus que pueden refundar la inocuidad alimentaria.

El uso de estos microorganismos específicos para combatir los patógenos causantes de ETAs surge como una de las estrategias más eficientes y efectivas para incrementar la producción de alimentos sobre bases seguras, higiénicas y sustentables.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

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Hildobáiki: Indualimentos, Año 26, Número 133, Febrero 2022
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