Productos congelados : Pilares de la nueva seguridad y eficiencia alimentaria

Con una tasa de crecimiento anual cercana a 10%, este importante rubro hoy acapara las preferencias de los consumidores que no disponen de tiempo suficiente para cocinar u hornear sus comidas, brindando alternativas nutritivas y seguras, que muy pronto también serán capaces de preservar las condicio...

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Materialtyp: Bok
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

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Signum: Indualimentos, Año 26, Número 133, Febrero 2022
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