Mercado de galletas y confites : La compleja, pero necesaria, evolución desde lo dulce a los saludable.

Impulsados por los crecientes cambios de los hábitos de consumo, y la necesidad de mantener su participación de mercado, los productos de estos alimentos hoy se decantan hacia nuevas opciones más saludables, que reducen el contenido de nutrientes críticos e incrementan la proporción de ingredientes...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Beståndsuppgifter i Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Signum: Indualimentos, Año 26, Número 133, Febrero 2022
Exemplar Unknown Tillgänglig Reservera