Tecnologías para mantener la calidad en variedades de palta en periodos prolongados de almacenamiento : Material genético diferente a Hass.

Investigación analiza el comportamiento postcosecha de variedades de piel verde como Fuerte, Edranol y Esther, y piel negra como Gem Y Maluma, para comprobar su potencial exportador.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Defilippi, Bruno (autor)
Otros Autores: Olivares, Daniela (coautor), García, Miguel (coautor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
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Descripción
Sumario:Investigación analiza el comportamiento postcosecha de variedades de piel verde como Fuerte, Edranol y Esther, y piel negra como Gem Y Maluma, para comprobar su potencial exportador.
ISSN:0718-0802