Tecnologías para mantener la calidad en variedades de palta en periodos prolongados de almacenamiento : Material genético diferente a Hass.
Investigación analiza el comportamiento postcosecha de variedades de piel verde como Fuerte, Edranol y Esther, y piel negra como Gem Y Maluma, para comprobar su potencial exportador.
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca
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Redagrícola, Número 127, Junio 2022 |
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