Nuevos alimentos funcionales : ¿Satisfacen hoy las demandas del consumidor?

Las tendencias de compra ético-saludables y las mayores preferencias por lo natural han impulsado un fuerte crecimiento de la demanda de productos e ingredientes de estas características. Sin embargo, el exitoso esfuerzo de empresas y emprendedores aún debe equilibrase con la búsqueda de real eficie...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Vergara H., Cristina (autor)
Eará dahkkit: García, Gaspar (coautor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

oažžasuvvan: Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Hildobáiki: Indualimentos, Año 26, Número 135, Junio 2022
Njađus Unknown Oažžumis Daga várrema