LA PRODUCCIÓN DE ARÁNDANO (Vaccinium corymbosum L.) BAJO TÚNEL ALTO GENERA ALTERACIONES DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS Y LA FIRMEZA DE LA FRUTA.

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書目詳細資料
主要作者:	Quintana Leal, Felipe
企業作者:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
其他作者:	Retamal-Salgado, Jorge (Profesor guía)
格式:	Thesis 電子圖書
出版:	Chillán, Chile. 2021
主題:	COMPUESTOS BIOACTIVOS > FIRMEZA > CAPACIDAD ANTIOXIDANTE > EFICIENCIA FOTOQUIMICA > CONTENIDO POLIFENOLICO
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索引號:	T/G Ing. Agr. / Q 7 2021 UNACH RD
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