Tecnología del sabor : Evolución a velocidad cuántica.
Si bien el perfeccionamiento de las técnicas conocidas es uno de los principales caminos que hoy sigue la industria alimentaria para potenciar o realzar el sabor de sus productos, ya han comenzado a desarrollarse nuevas soluciones tecnológicas basadas en transformación digital, que prometen revoluci...
Uloženo v:
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | španělština |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Signatura: |
Indualimentos, Año 24, Número 123, Junio 2020 |
|---|---|
| Jednotka Unknown | Dostupné Požadavek |