Bacteriófagos : Una estrategia para el control de listeria en la industria de alimentos.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Higuera G., Gastón (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Bestandsangaben von Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Signatur: Indualimentos, Año 24, Número 122, Abril 2020
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