Dulces y confites : La dura transición hacia lo saludable.

Atrás parece haber quedado la "era dorada" en que las golosinas conquistaban mercados libremente y sin distinción de edades o clases sociales. La entrada en vigencia de la ley de etiquetado de los alimentos y las nuevas tendencias de consumo hoy trazan un escenario de menores expectativas...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Dettagli sul posseduto da Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Collocazione: Indualimentos, Año 24, Número 122, Abril 2020
Copia Unknown Disponibile Richiedi