Un viaje al interior del sabor : ¿Qué es el sabor? ¿Cómo se compone? ¿Cómo impacta en los consumidores?

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Santillán, Carmen (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Aleari buruzko argibideak Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Sailkapena: Indualimentos, Año 24, Número 122, Abril 2020
Alea Unknown Eskuragarri Erreserbatu