Hidrocoloides: Modificando la textura de los alimentos.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Hidrocoloides: Modificando La Textura De Los Alimentos.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Hidrocoloides: Modificando La Textura De Los Alimentos.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.