Hidrocoloides: Modificando la textura de los alimentos.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Hidrocoloides: Modificando La Textura De Los Alimentos.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Hidrocoloides: Modificando La Textura De Los Alimentos.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.