Hidrocoloides: Modificando la textura de los alimentos.
Chicago-čujuhus (17. p.)Hidrocoloides: Modificando La Textura De Los Alimentos.
MLA-čujuhus (9. p.)Hidrocoloides: Modificando La Textura De Los Alimentos.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.